La Confrérie des Toqués
  • Accueil
  • Les chefs Toqués
  • Les pommes de terre
  • Les recettes
  • Actus
  • Presse
  • Contact

Plat

Trier les recettes :

  • Apéritif
  • Dessert
  • Entrée
  • Plat
  • Facile
  • Moyen
  • Très facile
  • Automne / Hiver
  • Printemps / Été
Galette- de-Gwennie®-au-homardGalette de Gwennie® au homard
Pommes-Gwennie®-en-fête-et-ballotine-de-printade-au-vin-jaunePommes Gwennie® en fête, ballotine de pintade au vin jaune
Parmentier-de-Chérie,-châtaigne-et-cèpesParmentier de Chérie, châtaignes et cèpes au grué de cacao
Juliette-en-papillote-chou-Pack-Shoï-et-trompettes © F.Schmitt-GermicopaJuliette en papillote, chou Pack Shoï et trompettes
Farcis-de-Blue-Belle-aux-champignons-pignons-de-pin © F.Schmitt-GermicopaFarcis de Blue Belle aux champignons, pignons de pin et graines germées
Tartelette-de-Dolwen®-au-caviar-d'aubergines-et-courgettes © F.Schmitt-GermicopaTartelette de Dolwen au caviar d’aubergines et courgettes
Nid-de-Gwennie®-oeuf-confit-noisette-et vieux-comté © F.Schmitt-GermicopaNid de Gwennie, œuf confit, noisette et vieux Comté
Princesse-Amandine®-au-radis-noir-potimarron-espumde-safran-et-sorbet-potiron © F.Schmitt-GermicopaPrincesse Amandine au radis noir potimarron, espuma de safran et sorbet potiron
Gwennie®-farcies-à-la-brandade-de-sardines©F.Schmitt-GermicopaGwennies® farcies à la brandade de sardines
Little Gwennie et poulet du dimanche (c) E.Lavallée_F.Schmitt-GermicopaPoulet du dimanche et Little Gwennie®
Gratin-dauphinois-de-Gwennie® ©F.Schmitt-GermicopaGratin dauphinois de Gwennie®
Grosses-frites-de-Gwennie®-en-papillote ©F.Schmitt-GermicopaGrosses frites de Gwennie® en papillote servies avec un tartare de palourdes et parmesan
Coques-de-Blue-Belle - Chef Hubert Jan ©F.Schmitt/GermicopaCoques de Blue Belle, haddock et caviar de hareng, huile de homard
Parmentier-poireau-de-Blue-Belle - Chef Guy Guilloux ©F.Schmitt/Germicopa marguerite de coquilles saint-jacquesParmentier poireau de Blue Belle, marguerite de coquilles Saint-Jacques
Fleur-de-Blue-Belle,turbot grille aux 4 epices - Chef Arnaud Le Bossé ©F.Schmitt/GermicopaFleur de Blue Belle Turbot grillé aux 4 épices, écume de mer
Millefeuille-de-Blue-Belle-au parmesan - Chef Jason Bayes ©F.Schmitt/GermicopaMillefeuille de Blue Belle au parmesan
reme-de-Blue-belle-Langoustines poelees - Chef Gilbert Guyon ©F.Schmitt/GermicopaCrème de Blue Belle langoustines poêlées, yuzu cresson, jus de volaille à l’échalote
Chérie à la mode du Trégor - Chef Jean-Claude Spégagne ©F.Schmitt/GermicopaChérie à la mode du Trégor
Frites-marines-de Blue Belle - Chef Frédéric Rouxel ©B.Galéron/GermicopaFrites marines de Blue Belle
La Juliette et merlu en vinaigrette d'herbes - Chef Jean Claude Spégagne ©B.Galéron/GermicopaLa Juliette et merlu en vinaigrette d’herbes
Potage cultivateur - Chef Jean-Claude Spégagne ©B.Galéron/GermicopaPotage cultivateur
Cherie-sautee-aux-langoustines - Chef Ludovic Le Torc'h ©B.Galéron/GermicopaChérie sautée aux langoustines
Video Pommes soufflées salade d'herbes - Chef Sylvain GuillemotPommes soufflées salade d’herbes
Raclette de Chérie, made in Breizh - Chef Jean-François Sicallac - ©F.Schmitt/GermicopaRaclette de Chérie made in Breizh
Page 1 sur 41234»
Recettes
  • Toutes les recettes
Confrérie des Toqués de la pomme de terre
  • Qui sommes-nous ?
  • Les recettes
  • Dossiers de presse
  • Germicopa
  • Les pommes de terre
  • Les vidéos
  • Articles de presse
  • Princesse Amandine
Mentions légales / Plan du site / Contact
  • Accueil
  • Les chefs Toqués
  • Les pommes de terre
  • Les recettes
  • Actus
  • Presse
  • Contact
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok