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Croquants de Celtiane, cabecous marinés au basilic, chiffonnade de serrano
Bouchons de Celtiane farcis aux champignons des bois et jambon ibérique
Velouté de Blue Belle et camus de Bretagne
Soupe parmentière de Gwenne
Crème de Samba et chou-fleur, lait de coco et cardamome
Potage de Princesse Amandine® et artichauts de Jérusalem
Velouté de Chérie aux châtaignes
Crème de Princesse Amandine® aux cèpes et éclats de noisettes
Crème de volaille aux Chéries
Potage de Princesse Amandine® et tartare de Saint-Jacques
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