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Digne descendante de Charlotte, Princesse Amandine® a la peau fine, une chair ferme et fondante et un petit goût de beurre frais.
Elle a tout de la pomme de terre nouvelle avec l’avantage d’être disponible toute l’année.
Elle convient à presque tous les modes de cuisson, à la vapeur, à l’eau, rissolée, sautée, mais aussi écrasée à la fourchette et au four.
En entrée, en plat, en accompagnement ou en dessert, Princesse Amandine® a tous les atouts pour devenir la reine des pommes de terre.
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A découvrir aussi :
Le Dossier de presse « Princesse Amandine du champ à l’assiette ! »
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Le reportage vidéo « Princesse Amandine du champ à l’assiette ! »
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